Кекс в микроволновке в стиле Starbucks

Всегда у меня были сомнения и недоверие к подобным рецептам (кексы в микроволновке за 3-5 минут). Но данный вариант подкупил своим оформлением и, в общем-то, я решил его повторить. Действительно все делается максимально быстро, требуется минимум времени и вроде как даже получается самый настоящий кекс… Но… всегда есть такие-то «но»… Если быть честным и сказать все на чистоту, то этот кекс, как и другие подобные, приготовленный в микроволновке не самый лучший вариант. Он твердый, очень и очень плотный, нет ни малейшей воздушности, хотя вполне съедобный и по вкусу шоколадно-кофейный.

Список ингредиентов

1 яйцо
4 ст.л. сахара
1 ст.л. 100% какао-порошка (не несквик)
2 ст. л. муки
немного растительного масла
1 чашка маршмеллоу
1 ст.л. растворимого кофе
1 ст.л. горячей воды

Этапы приготовления

  • В небольшой чашке смешать растворимый кофе и немного горячей воды, таким образом получится натуральный кофейный ароматизатор.
  • В миску разбить яйцо, добавить сахар и перемешать. Влить кофейный ароматизатор, добавить какао-порошок и тщательно перемешать. Добавить муку и снова перемешать до однородности.
  • Можно использовать бумажный стаканчик или керамическую кружку. Дно и стенки стаканчика (кружки) смазать растительным маслом, что бы готовый кекс легко вылез.
  • Влить тесто в стакан и отправить в микроволновку на 2-2,3 минуты (у меня мощность 750 watt)
  • Дать готовому кексу немного охладиться и извлечь из стакана (кружки).
  • Маршмеллоу отправить в микроволновку на 20-30 секунд, после нанести на верхнюю часть кекса и с помощью зубочистки придать форму взбитых сливок.
  • Из бежевой бумаги вырезать полосу шириной примерно 2,5-3 см. (по длине, что бы она полностью охватывала кекс), распечатать и вырезать логотип starbucks. Приклеить логотип к бежевой полосе клеем или двухсторонним скотчем. Нанести эту «этикетку» на кекс и закрепить скотчем.

Видео-версия

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Аватар
lesha / автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Tashaclub.ru - советы и лайфхаки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector